香椿是什么树?

香椿是什么树?
    香椿是楝科香椿属落叶乔木,春季香椿芽也是餐桌上的一道美食。香椿树原产我国中部和南部地区,是常见的乡村树种之一。乡村道路,房屋前后都比较常见,有很多都是自然生长。香椿树主要是播种繁殖,生长速度一般,适应能力强。
     香椿树长寿树种,树皮粗糙,深褐色,多年生大树树皮会有片状脱落现象。香椿树比较喜温的树种,但是随着树龄的增长,耐寒性也越来越强。香椿树常见生长在丘陵,平原,山地等地区。春季发芽,嫩芽是深红色,市场上都有售卖的。香椿芽炒鸡蛋是餐桌上一道美食,香椿具有清热解毒,健胃理气,润肤明目的效果。
    羽状复叶新叶嫩红色,老叶是翠绿色?;ㄆ?—8月,花朵是白色。果期10—12月份,果实为窄椭圆形,深褐色,有苍白色的小皮孔。现在的香椿树经过多年的繁殖和栽培,香椿树的品种也不再单一;有红椿,紫椿,红花香椿等。
    香椿木材黄褐色而具红色环带,纹理美丽,质坚硬,有光泽,耐腐力强,不翘,不裂,不易变形,易施工,为家具、室内装饰品及造船的优良木材,素有“中国桃花心木”之美誉。树皮可造纸,果和皮可入药,还可作为蔬菜栽植,价值很高。

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